الدجاج بالثوم و اللبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الدجاج بالبن و الثوم
- قطع صغيره دجاجة مقطعه
- 1/2 كوب مرق دجاج
- 1/4 كوب لبن
- 2 م.ص طحين
- 6 فصوص ثوم كامله
- زعتر طازج او جاف
- ملح،فلفل،بابريكا
- زيت زيتون
-
1
يخلط اللبن مع الطحين، يتبل الدجاج بالملح و الفلفل و البابريكا و يقلب بزيت الزيتون على النار حتى يتحمر ثم يزال و تقلب حبات الثوم بمزيد من الزيت ثم يضاف الدجاج و المرق و اللبن.
-
2
يترك ليغلي ثم تخفض الحراره عليه ١/٤ ساعه ثم يضاف الزعتر و تترك ربع ساعه اخرى